Unos días de fotos: 2013

4/9/13

Mas licuados!

Dos bananas, casi todas estas frutillas, media taza de jugo de manzana, dos tazas de yougurt natural y unos pocos cubitos de hielo. Muuuy rico!

3 setiembre

23/8/13

21/8/13

Las flores del cumple siguen conmigo

19/8/13

Pintada de uñas al solcito con Pablo

18/8/13

16/8/13

15/8/13

Haciendo remeras

Estoy haciendo remeras en colecciones, esta es de los Beatles :)

14/8/13

De vuelta.

Hace muchos días que no me siento de ánimos para ver la vida bonita. Creo que ya paso, así que acá están las poquitas fotos que saque en estos tristes días perdidos.

Moras de mi fondo

Sacarlas es menos lindo de lo que parece. Es un baldío lleno de espinas.. pero crecen moras :)

12 agosto

Mi cumple!! :)

Flores de regalo pero no por mi cumple. Linda coincidencia :)

Comimos con Martin torta en Melrose & Morgan (NW1 8JD)

Torta de zanahoria, muuuuy rica!

A la mia solo le falto dulce de leche.. mm

10 agosto

Cocina desordenada, fotos españoladas

Me gusta cuando empieza mi mes.
4 agosto

Primera vez que hago mermelada :)

Mermelada de ruibarbo, jengibre y vainilla.. quedo media dura pero bien para desayunos ricos!
28 julio

Ingredientes
350 gr. harina con levadura (mas un poquito para las manos)
1/4 cucharadita de sal
1 cucharadita de levadura en polvo
85 gr. manteca, en cubitos
3 cucharadas de azúcar impalpable
175 ml. leche
1 cucharadita de vainilla
una apretadita de limon
1 huevo para glasear

Como hacerlos
1. Calenta el horno 220c/ventilador 200c/gas 7. Pone la harina en un bowl grande con la sal y la levadura en polvo y mezcla. Agrega la manteca y mezcla todo con las manos hasta que queden como migas grandes. Agrega el azúcar.

2.Pone la leche en una jarra y entibia, que no quede muy caliente. Agrega la vainilla y el jugo de limon y dejalo al costado un ratito (parece que se corta la leche, pero esta bien!). Pone la bandeja para hornear en el horno.

3. Hace un pocito en la mezcla de harina, agrega la mezcla liquida y combinarlos rapido con un cuchillo (va a parecer muy liquido al principio). Esparcí un poco de harina en la mesada y pone la masa sobre ella. Espolvorea la masa y tus manos con un poquito de harina y dobla la masa 2 o 3 veces hasta que este mas suave. Aplastala hasta que quede de 4 cm de altura.

4. Agarra un molde redondo para cortarlos de 5cm de diametro aprox. y ponele harina. Corta la masa con el molde; saldrán aproximadamente 4 escones. Repeti el proceso de aplastar a 4 cm la masa y saca la mayor cantidad de escones posibles con lo que sobro de masa. Pone los escones cortados, con un pedazo del papel para hornear, en la bandeja de hornear y glasea con el huevo.

5. Hornealo por 10 minutos hasta que hayan crecido y estén doraditos arriba. Comelos calentitos que es lo mejor! También se pueden congelar, pero solo una vez; para descongelarlos, ponelos en el horno a temperatura baja (160c/fan, 140c/gas 3) por unos minutitos.

Ta!

27 julio

Escones caseros

7 julio

Taza nueva :)

Taza de charity shop para mis tecitos
3 julio

Panqueques & Garcia Marquez

No se cual amo mas..
16 junio

Tostaditas en la cama

1 junio

30/7/13

Me gusta la melancolia..

.. pero hoy estoy triste.

27/7/13

Buenos días

19/7/13

Sin bici hoy..

17/7/13

Frutas del Irani

14/7/13

Domingo de bicis

Salimos de paseo, antes, desayuno en el fondo!

Granola de miel & nueces
125 gr. / 1/2 taza de Maple Syrup (jarabe de arce)
125 gr. / 1/2 taza miel
4 cucharadas de aceite de girasol
250 gr. / 2 tazas de copos de avena
75 gr. / 2/3 tazas almendras cortadas en pedazos no muy chicos
75 gr. 2/3 tazas de nueces de Brasil cortadas en pedazos no muy chicos
50 gr. 1/3 taza de semillas de zapallo
1/2 cucharadita de sal
100 gr. / 2/3 tazas de pasas de uva de las amarillas (yo use las comunes y queda bien! o mejor..)
1-2 pedazos de papel para hornear

Sirve 10-12

1. Prende el horno a 140 C (275 F) Gas 1.
2. En una olla pone el syrup, miel y aceite y calenta a fuego lento hasta que quede calentito, sin hervir.
3. En un bowl, pone la avena, nueces, semillas y sal y mezcla todo.
4. Agrega al bowl la mezcla caliente y mezcla bien con una cuchara de madera hasta que toda la avena quede mojadita.
5. En una bandeja para el horno, pone un pedazo del papel para hornear y esparcí la mezcla hasta que quede todo chatito, 1 cm de alto. Ponelo en el horno por 20 minutos.
6. Saca la bandeja del horno y pasala a una hoja para hornear nueva. Mezcla la granola poniendo las partes que estaban en el borde en el medio y el medio en los bordes, 1 cm de alto de nuevo y volve a ponerlo en el horno por 15-20 minutos mas, hasta que este tostadito. Ponelo 15 min por las dudas porque si se quema queda muy feo! y si le falta lo dejas un poquito mas.

No queda crocante al sacarlo del horno, demora un ratito. Despues de 10 minutos agrega las pasas de uva y espera a que se enfrie completamente.

Se puede guardar hasta un mes en un contenedor hermético.

Ta!

10/7/13

granoleando :)

9/7/13

Planes de tardecita

7/7/13

Scones con mermelada :)

27 grados! Que lindo.

6/7/13

Día bonito de verano

4/7/13

sobre la tierra.

Termine mi libro favorito. Me dan ganas de empezarlo de nuevo, pero hay tantas cosas lindas para leer a las que todavía no les he pasado las paginas..